Civil - Rol N° C-5324-2011
Sentencia por tenencia de recursos marinos vedados: locos y ostiones
Abstracto
Condena a restaurante por tenencia de locos y ostiones vedados, imponiendo multa de 3 UTM y clausura de dos días del local comercial.
Resumen
- El 14 de octubre de 2011, se descubrieron 87 unidades de locos cocidos y desconchados, y 120 unidades de ostiones cocidos y desconchados en la cocina del restaurante "San Pedro".
- Los productos marinos incautados estaban destinados al consumo del propio restaurante.
- La empresa demandada reconoció que sabía que los productos estaban en veda al momento de la fiscalización.
- Se presentó la factura N°94273 como acreditación de la compra de los productos incautados.
- La tenencia y comercialización de "locos" (conchalepa conchalepa) se encontraba en veda según el Decreto N°1718/2008, vigente hasta el 31 de diciembre de 2011 para las regiones de la 1 a la 11.
- La extracción y comercialización de "ostiones del norte" estaba sujeta a veda conforme al Decreto N°1208/2007, estableciendo un pe...
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