Contraloría - Dictamen N° 46013 2015
Dictamen Contraloría: Rotulación de contenido neto en alimentos por SEREMI Metropolitana
Abstracto
La Contraloría General analiza la denuncia de APA contra la SEREMI Metropolitana por supuesta ilegalidad en la aplicación del artículo 107, letra b), del RSA sobre rotulación de contenido neto, concluyendo que no existen irregularidades.
Resumen
- La Asociación de Productores Avícolas de Chile A.G. (APA) denunció ante la Contraloría General la presunta ilegalidad en la interpretación y aplicación por parte de la SEREMI de la Región Metropolitana del artículo 107, letra b), del decreto N° 977, de 1996 (Reglamento Sanitario de los Alimentos - RSA).
- La denuncia se origina en la exigencia de la autoridad sanitaria a los productores avícolas para que expresen el contenido neto del alimento en la rotulación, circunstancia que, según APA, corresponde al comerciante final.
- El Código Sanitario, en su artículo 103, inciso primero, otorga a las Secretarías Regionales Ministeriales de Salud la atribución de autorizar y fiscalizar los locales destinados a la producción, elaboración, envase, almacenamiento, distribución y venta de alimentos...
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