Apelaciones - Rol 10808-2020

La Corte de Apelaciones de Santiago, en sentencia del 6 de noviembre de 2023, revoca parcialmente el fallo de primera instancia. Acoge la reclamación contra la infracción por dificultosa visualización de ingredientes en un producto, pero confirma la multa, reduciéndola a 10 UTM por otra infracción.

• Datos básicos del caso: Apelación de sentencia de primera instancia del Décimo Tercer Juzgado Civil de Santiago sobre reclamación por infracciones al Reglamento Sanitario de los Alimentos en el rotulado de un producto alimenticio (Brownie de 62 gramos).

• Antecedentes procesales relevantes: La actora apela la sentencia de primera instancia que rechazó su reclamación. La reclamación se basaba en dos infracciones: la dificultosa visualización de los ingredientes y tabla nutricional del producto, y la omisión en el rotulado de la Resolución N° 11965/11/09 que autoriza la elaboración del producto.

• Hechos acreditados: Se acreditó que la información nutricional, aunque requería levantar un fuelle del envase para su lectura, era visible, indeleble y fácil de leer en circunstancias normales de compra y uso. También se acreditó la omisión en el rotulado de la Resolución N° 11965/11/09, que autoriza a la empresa a elaborar el producto.

• Cuestiones jurídicas sometidas al fallo: Determinar si existieron las infracciones al Reglamento Sanitario de los Alimentos imputadas a la empresa reclamante, específicamente en relación con la visualización de la información nutricional y la omisión de datos en el rotulado del producto.

• Argumentos de las partes: La actora (apelante) argumenta q...