Civil - Rol C-120-2022

El Juzgado de Letras y Garantía de Paillaco, en sentencia del 9 de noviembre de 2022, condena a Salmones Aysén S.A. y a su jefe de centro, Nombre, por infracción a la Ley General de Pesca y Acuicultura, imponiendo multas de 50 UTM y 3 UTM respectivamente, por no llevar registro adecuado de ensilaje de mortalidad.

• Datos básicos del caso

• Juzgado: Juzgado de Letras y Garantía de Paillaco
• Rol: C-120-2022
• Caratulado: Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura / Ávalos
• Fecha: 9 de noviembre de 2022

• Antecedentes procesales relevantes

• El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA) interpone denuncia por infracción a la Ley General de Pesca y Acuicultura (LGPA) contra Salmones Aysén S.A. y Nombre Apellido Apellido, jefe del centro de piscicultura Los Canelos.
• Los denunciados comparecen a la audiencia de descargos, reconociendo parcialmente los hechos.
• Se fija fecha para la recepción de la prueba.
• Se dicta sentencia.

• Hechos acreditados

• El 3 de mayo de 2022, funcionarios de SERNAPESCA fiscalizaron la piscicultura Los Canelos, administrada por Salmones Aysén S.A., y constataron que el registro de ensilaje de mortalidad y medición de pH no contenía la información requerida desde el 4 de abril de 2022 hasta la fecha de la inspección.
• Específicamente, faltaban datos como fecha, hora, número de ejemplares, biomasa sometida al proceso de desnaturalización, nombre del responsable, volumen de ácido fórmico empleado y pH de la mezcla homogénea.

• Cuestiones jurídicas sometidas al fallo ...