Contraloría - Dictamen N° 17033 2005

Dictamen 17033 de 2005. Un restaurante con patente de alcoholes puede vender comida fuera del horario de expendio de alcohol, ya que su patente comercial lo autoriza a ejercer esa actividad sin restricción horaria. Artículos 19 N°2 y 21 de la Constitución Política de la República y Ley 19925.

I. IDENTIFICACIÓN

• Recurrente: Primer Vicepresidente de la Cámara de Diputados (consulta del diputado Nicolás Monckeberg Diaz)
• Materia: Horarios de expendio de alimentos en restaurantes con patente de alcoholes.

II. ANTECEDENTES

• Contexto de la consulta: Solicitud de pronunciamiento sobre si un restaurante con patente de alcoholes puede vender desayunos o comida fuera de los horarios de expendio de alcohol.

III. MARCO NORMATIVO

• Constitución: Artículo 19, N° 2 (igualdad ante la ley) y N° 21 (derecho a desarrollar actividades económicas).
• Leyes: Ley N° 19.925 (Ley de Alcoholes), artículos 1, 3 letra c), 5, 17 y 21; D.L. N° 3.063, de 1979, artículos 23 y 33; D.L. 3.464/80.
• Reglamentos: Decreto 2385/96 Inter.

IV. ANÁLISIS JURÍDICO

• Cuestión jurídica principal: Determinar si los horarios de expendio de alcohol establecidos en el artículo 21 de la Ley N° 19.925 se aplican a la venta de comidas en restaurantes que también expenden bebidas alcohólicas.
• Argumentación CGR: La Contraloría General razona que la limitación horaria del artículo 21 de la Ley N° 19.925 debe circunscribirse al expendio de bebidas alcohólicas, y no extenderse a la venta de comidas, considerando la garantía constitucional del derecho a desarrollar actividades económic...