Contraloría - Dictamen N° 61128 2008

Dictamen 61128 de 2008. El título de Técnico de Nivel Superior en Alimentación y Nutrición del Centro de Formación Técnica La Araucana no requiere autorización sanitaria para ejercer. La ley 18.962 no considera intervención de dicha autoridad en estos centros.

I. IDENTIFICACIÓN

• Recurrente: Centro de Formación Técnica La Araucana
• Materia: Autorización sanitaria para Técnicos de Nivel Superior en Alimentación y Nutrición.

II. ANTECEDENTES

• Contexto de la consulta: Solicitud de pronunciamiento sobre la necesidad de autorización del Ministerio de Salud para la carrera de Técnico de Nivel Superior en Alimentación y Nutrición impartida por el Centro de Formación Técnica La Araucana, atendido que, según señalan, la referida Cartera de Gobierno exigiría a sus alumnos dicha aprobación para los efectos de trabajar en la red pública de salud.

III. MARCO NORMATIVO

• Constitución: No se menciona.
• Leyes:
  • Código Sanitario, artículo 112, incisos 1 y 2.
  • Ley N° 18.962, artículo 35.
  • Ley N° 18.834, artículo 12, letra d).
  • D.F.L. N° 29, de 2004, del Ministerio de Hacienda.
  • D.F.L. N° 1, de 2005, del Ministerio de Educación.
  • D.F.L. N° 725, de 1967, del Ministerio de Salud.
• Reglamentos: No se menciona.
• Normativa especial: No se menciona.

IV. ANÁLISIS JURÍDICO

• Cuestión jurídica principal: ¿Es exigible la autorización de la autoridad sanitaria para que los egresados de la carrera de Técnico de Nivel Superior en Alimentación y Nutrición del Centro de Formación Técnica La Araucana puedan dese...