Contraloría - Dictamen N° 33477 2016
Rotulación Alimentos: Alcance Puesta Disposición
Abstracto
El Dictamen N° 33.477 de 2016, originado por consultas de SOFOFA, AB Chile y ASACH, confirma y complementa el Dictamen N° 21.598/2016 sobre la entrada en vigor del Decreto Supremo N° 13/2015 del Ministerio de Salud, relativo a rotulación de alimentos, interpretando el alcance de la "puesta a disposición" y las obligaciones de los expendedores.
Resumen
I. IDENTIFICACIÓN
- Recurrente: Sociedad de Fomento Fabril (SOFOFA), Alimentos y Bebidas de Chile A.G. (AB Chile), Asociación Gremial de Supermercados de Chile (ASACH)
- Materia: Aclaración y complementación del dictamen N° 21.598, de 2016, sobre la entrada en vigor del decreto supremo N° 13, de 2015, del Ministerio de Salud, que modifica el Reglamento Sanitario de los Alimentos en materia de rotulación.
II. ANTECEDENTES
- Contexto de la consulta: Solicitud de aclaración del alcance del dictamen N° 21.598/2016, específicamente en relación con la expresión “puesta a disposición” de los alimentos y las obligaciones de rotulado según el decreto supremo N° 13/2015 del Ministerio de Salud.
- Hechos relevantes: Cuestionamientos sobre el oficio B34/N° 4.014, de 29 de diciembre de 2015, de la Subsecretaría de Salud Pública, respecto a la aplicación de las normas del decreto supremo N° 13/2015 a productos elaborados antes de su entrada en vigencia. También se consulta sobre la exigibilidad del cumplimiento de la nueva normativa a partir del 27 de junio de 2016, incluso para productos puestos a disposición antes de esa fecha.
- Documentación asociada: Oficios B34/N° 4.014, de 2015, y B34/N° 204, de 2016, de la Subsecretaría de Salud Pública; dictamen N° 21.598, de 2016. ...
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