Contraloría - Dictamen N° E189795 2022

Dictamen N° E189795 del 01 de marzo de 2022. La Contraloría General de la República representa decreto del Ministerio de Agricultura por vulnerar la Ley N° 19.162 al eliminar la obligación de mantener la tipificación y categoría de la carne bovina durante su comercialización, afectando el sistema de trazabilidad y derecho del consumidor.

I. IDENTIFICACIÓN

• Recurrente: Subsecretario de Agricultura
• Materia: Representa decreto N° 7, de 2021, del Ministerio de Agricultura, que modifica el Reglamento General del Sistema Obligatorio de Clasificación de Ganado, Tipificación, Marca y Comercialización de Carne Bovina.

II. ANTECEDENTES

• Contexto de la consulta: La Contraloría General de la República (CGR) ejerce su facultad de toma de razón respecto del Decreto N° 7, de 2021, del Ministerio de Agricultura, que busca modificar el Reglamento General del Sistema Obligatorio de Clasificación de Ganado, Tipificación, Marca y Comercialización de Carne Bovina (Decreto N° 239, de 1993, del Ministerio de Agricultura).
• Hechos relevantes: Las modificaciones introducidas por el decreto N° 7, de 2021, en sus numerales 4, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 14 y 15, eliminan la obligación de los establecimientos de expendio de carne de conservar y exhibir la indicación de la categoría de procedencia de la carne y su documentación asociada, que se deriva de la tipificación obligatoria de canales.

III. MARCO NORMATIVO

• Leyes:
  • Ley N° 19.162, que Establece Sistema Obligatorio de Clasificación de Ganado, Tipificación y Nomenclatura de sus Carnes y Regula Funcionamiento de Mataderos, Frigoríficos y Establecimientos de la Industr...