Laboral - Rol I-581-2024

El 2º Juzgado de Letras del Trabajo de Santiago, RIT I-581-2024, rechazó el reclamo de ALIMENTOS FRUNA LTDA. contra la Inspección Comunal del Trabajo de Maipú. La empresa buscaba dejar sin efecto o rebajar multas por 120 UTM ($7.705.920) impuestas por no otorgar colación de 30 minutos ni contar con comedor habilitado, argumentando error de hecho, pero no logró desvirtuar la presunción de veracidad de la fiscalización ni acreditar cumplimiento posterior.

I. IDENTIFICACIÓN

• Tribunal: 2º Juzgado de Letras del Trabajo de Santiago
• RIT: I-581-2024
• RUC: 24-4-0596222-1
• Carátula: ALIMENTOS FRUNA LTDA./INSPECIÓN COMUNAL DEL TRABAJO DE MAIPU
• Fecha sentencia: 12 de mayo de 2025
• Juez: Nombre

II. PARTES Y REPRESENTACIÓN

• Demandante: ALIMENTOS FRUNA LTDA., RUT N° RUT, domiciliada en Dirección
• Representación demandante: Nombre, abogado.
• Demandado: INSPECCIÓN COMUNAL DEL TRABAJO DE MAIPÚ y su Inspector Comunal del Trabajo don Nombre, ambos domiciliados en Dirección
• Representación demandado: Nombre, abogado.

III. ANTECEDENTES DEL CASO

• Relación laboral: La fiscalización se refiere a las condiciones laborales de trabajadores en la planta de confites, Área de Confites, Chocolate, Marshmallow, Oblea 2, específicamente en el turno nocturno del día 12/12/2023.
• Hechos relevantes:
  • La fiscalización se originó el 12 de diciembre de 2023 por instrucción de la jefatura de fiscalización, enfocándose inicialmente en si los trabajadores consumían alimentos durante sus labores.
  • Se agregaron durante el procedimiento las materias de no otorgar descanso dentro de la jornada y no contar con comedores completamente separados, con mesas...