Suprema - Rol 27814-2017

La Corte Suprema rechaza el recurso de casación en el fondo interpuesto por Laboratorio Prater S.A., confirmando la multa aplicada por la Seremi de Salud por infracción al Reglamento Sanitario de los Alimentos debido a errores en el rotulado de sus productos.

• Datos básicos del caso El caso corresponde al rol Nº 27.814-2017, caratulado “Reclamación de multa del artículo 171 del Código Sanitario”, seguido ante la Corte Suprema de Chile.

• Antecedentes procesales relevantes Laboratorio Prater S.A. interpuso un recurso de casación en el fondo contra la sentencia de la Corte de Apelaciones de Dirección, que confirmó el fallo de primera instancia que rechazó la reclamación contra la multa de 70 Unidades Tributarias Mensuales (UTM) impuesta por la Secretaría Regional Ministerial de Salud Metropolitana (Seremi de Salud).

• Hechos establecidos

1. En una visita de inspección el 30 de junio de 2014, funcionarios de la Seremi de Salud constataron que los productos "Endulzante Naturlist con Stevia 500 tabletas", "Endulzante con Stevia Jumbo, 300 tabletas" y "Endulzante Stevia Endolce 300 tabletas" no indicaban la verdadera naturaleza del producto en su rotulado.
2. El 14 de julio de 2014, Laboratorios Prater reconoció las deficiencias en el rotulado y propuso cambios para corregirlas, adjuntando ejemplos de nuevos diseños.
3. En una segunda inspección el 3 de diciembre de 2014, se constató que los productos continuaban sin indicar la verdadera naturaleza del producto.
4. Laboratorios Prater solicitó un plazo para implementar el nu...