Suprema - Rol 22946-2018

La Corte Suprema rechaza el recurso de casación en la forma por falta de preparación y el recurso de casación en el fondo interpuesto por Nombre, confirmando la sentencia que rechazó el reclamo contra la multa sanitaria impuesta por la Seremi de Salud del Biobío.

• Datos básicos del caso El caso corresponde al Rol Nº 22.946-2018, caratulado “Comercial Mayor Limitada con Seremi de Salud del Biobío”, sobre reclamo de multa sanitaria, tramitado mediante juicio sumario.

• Antecedentes procesales relevantes Nombre interpuso recursos de casación en la forma y en el fondo contra la sentencia de la Corte de Apelaciones de Concepción, que confirmó el fallo de primera instancia que rechazó el reclamo en todas sus partes, con costas.

• Hechos establecidos La sentencia de primera instancia, confirmada por la Corte de Apelaciones, estableció que Nombre presentó solicitudes de uso y disposición de conservas de jurel importadas desde Perú. La primera solicitud fue rechazada por incumplimiento del artículo 102 del Reglamento Sanitario de los Alimentos, al detectarse que el producto no correspondía a la especie indicada en el rotulado (jurel), sino que era caballa. Este rechazo motivó un sumario sanitario que culminó con la multa reclamada. La segunda solicitud fue autorizada inicialmente pero luego rechazada por la misma razón. Se estableció que la resolución que rechazó la primera solicitud nunca fue invalidada y fue debidamente notificada a Nombre.

• Cuestiones jurídicas sometidas al conocimiento de la Corte

1. Si existe ...